蝌蚪五线谱向社区居民普及科学选牛奶的方法

　　为提高社区居民尤其是老年人的健康意识，普及日常生活中的科学知识，6月14日，“蝌蚪之夜进大羊坊社区：专家教你选饮品”暨“蝌蚪之夜”公益讲座举办。
　　主办方带着精心准备的科普视频，为现场三十多位社区居民详细讲解了日常生活中科学选择健康饮品的窍门。

　　现场播放的科普视频《专家教你挑牛奶》从如何看牛奶的保质期、是否有添加剂、如何辨别牛奶的质量及牛奶的种类四方面介绍了科学选牛奶的方法；《专家教你挑饮料》则从身体健康、营养平衡的角度讲解了生活中常喝的六种饮料（碳酸饮料、果汁饮料、含乳饮料、乳酸菌饮料、维生素饮料和茶饮料）的特点及挑选原则。
　　讲座现场，社区居民们听得非常投入，很多人还做起了笔记。讲座结束后，居民们意犹未尽，纷纷询问相关科普知识及更多的科普视频观看渠道。

　　深受居民们欢迎的视频来自于蝌蚪五线谱的原创科普视频栏目「科学健康实验室」。该栏目针对生活中健康养生、食品安全等热门话题，跟随各大专业研究团队一起走进实验室，用权威数据消除公众的科学误区；请业内专家讲解应对难题的科学方法，让公众“知其然知其所以然”。
　　本次讲座由北京市科协蝌蚪五线谱网站和北京数字科普协会合办，朝阳区奥运村街道大羊坊社区居民委员会协办，是2018年蝌蚪五线谱“蝌蚪之夜”系列活动之一。自2012创立开始，“蝌蚪之夜”已成功运作了7年，深受科学爱好者的喜爱。